原創 |
2018年9月29日星期六
零售頭條:萬科推出萬物市集 長沙運達美美9月底
2018年9月25日星期二
隻看外形就能一眼認出的腕表,除瞭沛納海沒別
原標題:隻看外形就能一眼認出的腕表,除瞭panerai 公價和沛納海沒別人瞭 當今世界上機械表的款式絕大部分都來自於瑞士,但也有例外的品牌,比如我們今天要說的panerai 二手錶和沛納海。沛納海最早是意大利皇傢海軍專用的潛水腕表款式,後來搖身一變,改為民用。憑借著識別率極高的造型和耐造穩定的品質逐漸在鐘表界站穩腳跟。今天,我就帶大傢瞭解幾款頗為值得入手的沛納海款式。 首先,先要介紹的是沛納海PAM111,如果要評選一枚最具沛納海 特色的腕表,那麼一定是111莫屬,作為最經典的款式,沛納海111一直備受沛迷們追捧,是大部分沛迷們的入門選擇。其標志性的大表盤設計、獨此一傢的腕表護橋、靈氣動人的魚雷秒針設計,都成為它最大的特色,自然不能錯過。 沛納海的款式有很多都是手動上鏈長動力儲存的款式,比如上面介紹的111,但是說到動力存儲性能就不得不提到PAM609這個款式瞭。雖說造型上頗為簡約,但是內在表現可謂一點都不俗,一般腕表大都存儲72小時以上就能稱之為長動力瞭,但是609上滿鏈之後,動能存儲居然能達到8天,所以,在手表表盤的6點鐘位置。攜刻上8 DAYS的字樣。 441款式憑借其酷黑的造型和復古的表帶式搭配設計備受年輕人鐘愛,此外,該款腕表更是具有兩地計時和背部動儲顯示的功能,可謂實用強大。 說到復古,就不得不提到沛納海PAM448這個款式瞭,因為其采用瞭上半部分是羅馬數字,下半部分是阿拉伯數字的加州面設計,這種設計其實並非沛納海原創,但是目前流傳到現在,還在使用這種設計的,也僅此沛納海一傢瞭,也難怪表迷們親切的稱這款為“復古之王”。 沛納海的款式還有很多,今天給大傢簡單的介紹幾款都是較為經典有特色的款式。 最後,我們來看看大熒幕上都有哪些明星是沛納海的擁泵吧~ 返回搜狐,查看更多 責任編輯: 聲明:該文觀點僅代表作者本人,搜狐號系信息發佈平臺,搜狐僅提供信息存儲空間服務。 閱讀 () (责任编辑:admin) |
2018年9月18日星期二
餃子包好別直接放冰箱,這樣存放,多久都不怕壞!
北方人逢年過節就要吃餃子,
但是南方人中,
也有人很愛餃子。
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自傢包餃子都習慣包很多,然後一次性放進冰箱裡隨吃隨取。但是從冰箱裡拿出來時會發現有些餃子被凍裂瞭,不然就是粘在一塊破皮。
別急,按著接下來的方法做,餃子放多久都不會凍壞,不僅不粘連,吃起來還跟剛包的一樣新鮮。
餃子如何“完好無損”
1、先把包好的餃子均勻撒上面粉,放入冰箱冷凍15-20分鐘,餃子皮發硬即可。
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2、取出餃子,用保鮮袋裝好,封好口後(袋子裡要留有空氣)再放入冰箱冷凍,以後取出的餃子就能“完好無損”啦。
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每次煮餃子煮到破皮瞭結果還夾生?
煮餃子也是有大學問的!
這樣煮餃子不破皮,和面時加雞蛋
和面時加個雞蛋能增加面粉的蛋白質含量,蛋白質遇熱會凝固收縮,所以加入雞蛋能使餃子皮更緊實不易破,有嚼勁。
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加鹽
水煮開後,加點鹽融化瞭再放餃子開始煮,能提高水的沸點,減緩淀粉糊化的速度,讓餃子更耐煮,不容易破皮。
新鮮餃子沸水下鍋
煮新鮮餃子時應該水開後下鍋,這樣做能讓餃子皮裡的蛋白質迅速凝固成形,不易粘到一塊。
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速凍餃子冷水下鍋
用冷水煮速凍餃子是為瞭保持餃子溫度和水溫的平衡,不然速凍餃子的皮很容易破,而且容易夾生。
加涼水
煮餃子過程中別讓水沸騰得太厲害,否則餃子皮容易破掉,可在水開後添入少許涼水,待水開後再加涼水,如此反復三次便可。
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餃子好不好吃,除瞭餃子皮外,餃子的靈魂——餡兒,當然也很重要。要做肉餡餃子,別人絞的肉畢竟比不上自己剁的肉,試試下面這招,輕松剁肉餡兒。
快速剁肉餡兒
1、取一塊冰凍的五花肉,等稍稍解凍後用刀斜著45度角切肉,不要切斷。
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2、把肉翻個面,重復上述動作。
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3、再繼續切,刀和肉呈90度,把肉切斷後就變小肉丁啦。
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4、再將肉丁剁成肉餡就非常簡單瞭(未完全解凍的肉更容易剁碎)。
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餃子調餡秘訣:加雞蛋
無論是肉餡餃子還是素餡餃子,在餃子餡裡打兩個雞蛋進去,能夠包裹住餡料,讓餡料變得更加嫩滑多汁,是大廚不外傳的小秘訣。
有句俗語不知道大傢有沒有聽過:“加個雞蛋摔幾下,肉餡吃足7兩水”,可見有多滑嫩多汁瞭。
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花式包餃子
1、傳統型
先將餃子皮的中間捏緊,然後依靠大拇指和食指的力量,將餃子皮用力往中間合攏,封口。不到5秒鐘,一個傳統型餃子就包好瞭。
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2、半月型
從右端開始,餃子皮的一邊不動,另一邊不斷捏出褶皺。從右捏到左,將餃子皮封口即可。
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3、柳葉型
從右邊開始,先將餃子皮的尾部捏緊,把尾部的餃子皮往裡收。
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先收尾部的餃子皮,然後再把兩邊的餃子皮往中間捏,邊收邊合攏,直到將餃子皮完全封口。
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4、元寶型
將餃子皮對折後,捏成一個半圓形。然後將餃子翻個面,在左右兩端各蘸點水打濕一下。
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握住兩端的餃子皮,往中間靠攏,將左右兩邊的餃子皮捏在一起即可。
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5、錢包型
先把餃子皮中間捏緊,然後將餃子皮左右兩邊各捏出兩個角來,一共捏出四個角。
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然後再把左右兩邊的角捏在一起,一個錢包水餃就做好瞭。
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6、玫瑰型
先依次疊好餃子皮,放上餃子餡兒,對折。
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在餃子皮兩端沾點水,從左到右卷起來,整理一下花邊,玫瑰餃子就完成瞭。
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2018年9月13日星期四
首發丨杭州這傢“黃色毒品”,竟讓迷弟迷妹們失控啦~
世間有一種水果
有的人愛不釋手,有的人避之不及
榴!蓮!
其有著“臭味”,令許多人望而卻步
可這一傢店的榴蓮不但不臭
還有一種清甜的果香
再討厭榴蓮的人,來這後都會對其無法自拔
這傢店就是
小果船長烤榴蓮
▽
小果船長烤榴蓮是國內首傢以“榴蓮”產品為特征的連鎖店。全國200多傢分店,杭城隻此一傢,開業以來也收獲瞭滿滿的五星好評。
這麼一傢專註賣榴蓮的店,還不快來瞧瞧~
愛瘋兒忍不住要先放一波福利!!!
到店出示本文
即可領取5元無門檻優惠券
(全場通用 9.7-9.23)
小果船長傢對於榴蓮運輸也有明確的要求標準,鮮果全部自然掉落,落地到液氮冷凍車間中間間隔2小時,極大程度地保證瞭榴蓮的新鮮與品質,真正樹熟的榴蓮則會自帶果香,所以榴蓮不是臭的,是香香的!
這款烤榴蓮是小果船長傢的人氣產品,進店必點噢~榴蓮選用純果肉制作而成。
經過30分鐘的現場烤制,烤制完後的榴蓮表面呈焦糖色,這可不是烤焦瞭噢,隻有品質優的榴蓮才可以呈現出這個效果。
新鮮出爐的烤榴蓮,滿滿榴蓮香氣四溢開來,榴蓮果肉還冒著一絲熱氣。
一勺子下去,滿滿的榴蓮果肉,從舌尖到喉嚨,超級濃鬱的榴蓮味蔓延開來,口感綿軟,還回味甘甜,一口一口侵襲愛瘋兒的味蕾。榴蓮粉們一定要點這款,記得一定要趁熱吃噢~
凍過之後的烤榴蓮還冒著一絲冰霜,榴蓮味會比烤榴蓮偏淡一些,一口咬下去有種冰淇淋的口感,卻又不失果肉的細膩,入口絲滑還透著絲絲清涼。
『 吃法小技巧 get
』
“直接將榴蓮翹出來吃~”
因為凍過的榴蓮質地偏硬不易拿勺子挖著吃,一口一口,是不是滿滿的幸福感。
小果船長傢的飲品,承諾使用純牛奶,不加一滴水,拒絕香精,喝出健康。
當榴蓮和芒果這兩種水果碰撞在一起,會是怎麼樣的一種口感呢?愛瘋兒已經迫不及待想嘗嘗味道啦~
滿滿一大杯,入口慢慢從芒果的清甜轉變為榴蓮的濃厚醇香,再加上沙冰的清涼,非常適合夏天,愛瘋兒實力安利這款榴芒組合給大傢~~
最近飲品界刮起瞭一股黑糖奶茶熱,那你一定要嘗嘗這款黑糖榴蓮珍奶,現煮的黑糖珍珠顆顆飽滿且有料,加入冰塊,再倒入純牛乳和榴蓮果泥,一款帶“虎紋”的黑糖榴蓮珍奶就Ok啦~
輕吸一口,黑糖的焦香、牛乳的絲滑甜香和榴蓮的醇香相碰撞在一起,超級豐富的層次感,再搭配嚼勁十足的q彈珍珠,實力打call~
除瞭烤榴蓮,榴蓮飲品,作為一傢榴蓮專營店,當然不少瞭榴蓮鮮果啦~
大傢熟悉的肯定是貓山王榴蓮,但是在小果船長傢這裡還有頂級的榴蓮品種,被譽為“榴蓮之王”的黑刺,比貓山王還名貴稀有噢~坤寶、紅蝦、青皮、D13等13個品種,整整一冰櫃榴蓮噢~(那愛瘋兒隨意挑三種給大傢細細叨叨)
榴蓮味由淡到輕:d13<貓山王<黑刺
黑刺:原產馬來西亞,最名貴的榴蓮,被譽為“榴蓮之王”。果肉呈奶油狀,入口細膩香甜,色澤黃潤,帶明亮的橙色調,營養成分高。
D13:原產馬來西亞,其外形相對較小,果體飽滿,口感濕潤,帶酒香,榴蓮味相對來說較淡,初次嘗試榴蓮的小夥伴,可以選擇這款噢。
貓山王:原產馬來西亞,個頭較小,通常在2.5kg左右,果肉色澤金黃而明亮,口感細膩微苦,回味甘甜,味覺層次過渡自然。
▲鮮果榴蓮現買現剝,新鮮看得見
吃完榴蓮,當然也要帶走一波榴蓮零食,以下幾款都是愛瘋兒的心頭好。
有貓山王、紅蝦、黑刺等11個品種,如果一個人想吃榴蓮,一整個榴蓮又吃不完,150G的小果肉就是你很好的選擇啦~
榴蓮棒是選用榴蓮果泥凍幹制作而成,除掉瞭水分之後,將榴蓮自身的香甜和營養完完全全地保留下來。
拆開大包裝,裡面再分成一小袋一小袋的包裝,獨立包裝設計,更加方便衛生。
一口要下去,完全是咔嘣脆的口感,清甜無異味,隱約還帶著一股奶香,一口一口,吃完一包完全是分分鐘的事兒~
泰國金枕頭榴蓮幹,采用原裝進口果肉制作,平均5-6斤果肉才出1斤榴蓮幹。味道會比榴蓮棒更為濃鬱。
無添加,純凍幹工藝,零膽固醇,清脆的口感一點兒也不粘牙。
店內還有蘋果脆、洋蔥脆、海苔卷等等小零食,都可以組合包裝成禮盒噢,悄悄告訴你們,禮盒裝會有折扣噢~
雖然店面不大,但環境卻很文藝小清新
簡潔明亮的裝修風格
無論你想吃怎麼樣的榴蓮味道,這裡都有
如果你愛吃榴蓮,你就不能錯過小果船長
如果你不愛吃榴蓮,你就更加不能錯過小果船長
因為,你來這裡,會讓你愛上榴蓮~
/小
果船長烤榴蓮
/
📍地址:
上沙路灩瀾園瀾軒14幢106-1號
(距地鐵1號線金沙湖470m)
☎️ 電話:13335717750
-撰文:奧利-
-攝影:奧利-
-設計:臺風-
2018年9月10日星期一
2018年9月5日星期三
高端來襲 CONVERSE ADDICT 2018SS系列發佈
作為Converse目前日本線最高端系列的Converse Addict,現在固定一年推出兩季新品。此次2018SS系列帶來Chuck Taylor Canvas HI和Chuck Taylor Leather OX兩款經典鞋型。一雙采用藍、綠、粉撞色拼接,另一雙則相對低調,全白鞋身點綴紫紅色線條。兩雙鞋款將在4月10日同時推出,定價分別為¥17,000 及 ¥23,000,將在日本指定店鋪發售。 |
2018年9月3日星期一
靠“無火烹飪”秘術走遍江湖,花20塊錢吃瞭11道菜……
它靠300°C“無火烹飪”秘術走江湖
花20多塊可以吃十一道菜
隨便一道菜可能要13個碗才能裝完
還有四道空運來的菜不用錢任吃
石鍋預熱到接近三百度會倒入高湯,湯上就會沸騰。一片肥牛放下去,五秒就能燙熟。
每隻石鍋都是特制的高溫石鍋,用之前先在爐子裡預熱到接近300°C,吃的時候記得要小心燙到手。
人均隻不過二十出頭,但是一道菜有13個碗,能一次過吃11種菜。
而且還有四款雲南空運回來的小菜,不用錢無限續加。私心建議一定要要全部都試一遍,不能到雲南,也能吃口雲南味。
拌米線
新店專屬 | 可能你沒發現雲南米線可以這樣吃
米線一直都是用湯米線的姿態出場,但其實米線也可以變身成拌米線。而且有兩種肉可以選,燜肉和肉沫醬兩款。
喜歡一口一口吃到實實在在的肉,一定選燜肉,喜歡肉混著米線一起吃,必須是選肉沫。
米線底下提前“藏好”湯汁、醬汁和一點點辣椒,一定要從最底下撈起,全部攪拌均勻才開始。
夏天沒有胃口,一個幹拌米線一杯飲品,應該是最佳的午餐之一吧。
還有小鍋米線類的,一整碗大大碗上,而且有辣味、酸味、清淡菌菇味…任何時候都有適合的口味可選。
汽鍋雞
新店專屬 | 滇南民間的養生名菜
新店有一個開放的廚房,建水出產的土陶蒸鍋一個個疊起來,湯就在蒸汽繚繞中慢慢入味
汽鍋雞的雞要斬成小塊,和簡單的藥材放進汽鍋,底下湯鍋的蒸汽一沸騰就用汽鍋的孔裡面進去,慢慢把湯蒸煮出味道。
暑天熱的時候,一碗湯下肚,反而是少有的舒暢。
在這裡,可以三兩知己,也可以是一個人,一碗米線,一個湯,慢慢吃,慢慢感受雲南的味道。
狀元過橋米線
雲南經典的“11道菜”
最初接觸的雲南米線,就是這樣的一個石鍋,配上十一個小碟子的菜。湯滾菜鮮,倒下去十一味成一味。
過橋米線用的是300度的石鍋上,上桌的時候遵循先生後熟,先葷後素的原則,下鍋翻轉幾秒就能吃。
狀元的味道比較清淡,但是卻很好地發揮湯底的香味。石鍋拿上來的一刻已經聞到香味。
那碟肉沫醬可以有兩種吃法:
和其他10碟小菜一起倒進去
肉沫醬會有些許肉汁,混在米線湯汁裡會吃到淡淡的肉汁味。
單獨放在米線上就這米線吃
作為吃粉必須有菜配的人,必須是一口米線一口肉。
“
野山菌過橋米線
雲南其中一寶:菌類
能20塊出頭吃11道菜的還有新品“野山菌過橋米線”。因為五月底是吃菌季節的開始,所以這個是東莞門店同步上線。
一個米線可以選三種菌類的搭配,可以根據自己喜歡的口味選,連續3天還做第二份半價。
”
限時三天有雙店福利,但是汽鍋雞和拌米線隻有星河城店供應哦。
微黃的燈光,木質的桌椅。開放的廚房可以看到廚師的每一個小動作,一碗簡單的米線,藏在廚師雙手的一舉一動裡面,來自雲南的味道,也從此而來。
這裡,是東莞離雲南,最近的地方之一。
無論是一人食還是多人食
希望這碗小小的雲南味道
可以給你帶來一段治愈的時光
雲味館 | 過橋米線
(⭐星河城新店)
地址:東莞市東城東升路星河城三樓3009A
電話:0769-22216686
營業時間:10:30~22:00
人均:¥25
(凱德店)
地址:東莞市南城區鴻福路凱德廣場負一樓雲味館
電話:0769-26389551
營業時間:10:00-21:30
人均:¥25
(長安店)
地址:東莞市長安鎮體育路天虹商場一樓
電話:0769-85499019
營業時間:10:00-21:30
人均:¥25
P.S.汽鍋雞和拌米線是星河城新店專屬的新品,別的門店沒有哦。
文案 | 東兒妹
攝影 | 阿成